塑料是個大家族，一般會在產品底部用1~7的數字標明“身份”。雖然用了這么多年，但多數人并不了解它們。塑料底部的數字里，包含了哪些安全提示？我們平時應該怎么選購和使用塑料制品？

塑料底部的數字是什么意思？

在塑料產品的底部通常有個三角形，中心的數字表示編號，下方的英文表示塑料材質名稱。

目前常用的塑料有七類：

標有1、2、4、5的塑料制品安全性較好；其中5號可以放入微波爐加熱。

需要注意的是，7種塑料型號是為了方便分類回收，并不是代表著食品安全的等級。

塑料制品安全使用法則

關于塑料制品的選擇和使用，專家給出幾點建議。

塑料袋

選表面光滑、聲音脆的

日常用的塑料袋有兩種材質最常見，分別是PVC（3號）和PE（4號）材質。

PVC（3號）：摸起來發黏發澀，用手抖動聲音小而悶，盡量不要接觸食品。

PE（4號）：摸起來較潤滑、有韌性，抖動時聲音發脆，安全性較高，但不適合高溫加熱。

塑料容器

選無異味、無黑點的

購買塑料容器等制品時，聞聞是否有焦味，看看是否有焦黑點。如果有，基本可確認是用回收廢料做的，盡量少用。

礦泉水瓶

可以裝油，不要裝酒

塑料瓶的安全性較高，裝油不會有太大危險，但不能放在過熱的地方。酒類最好不要裝在塑料瓶里，因為酒精會溶解塑料。顏色

不選色彩鮮艷的

接觸人體、食品的塑料制品，不要選擇色彩鮮艷的，添加的色素往往導致塑料制品安全性下降。塑料袋也不要選“白到發光”的，以免接觸熒光增白劑。

加熱

盡量避免

打包盒、餐盒在日常生活中很常用，主要材質有兩大類。

發泡聚苯乙烯（6號）：耐熱性差，不能加熱。聚丙烯（5號）：餐盒較薄、透明，允許用微波爐加熱。但普通消費者難以分辨這兩類餐盒，建議都不要微波加熱