| 型號 : | 食品級 | 用途、使用范圍 : | 乳化劑 分散劑 |
| 品牌 : | 鄭州豫興 | 類型 : | 食品乳化劑 |
| 產品規格 : | 25公斤/桶 | 包裝規格 : | 桶 |
| CAS : | 有 | 產品等級 : | 食品級 |
| 含量≥ : | 99 | 特色服務 : | 送貨上門 |
硬脂酸鉀 25公斤/桶 99% 乳化劑 食品級
【產品名稱】硬脂酸鉀
中文名：硬脂酸鉀 英文名：Potassium stearate 分子式：CH3（CH2）16COOK
【產品性狀】
硬脂酸鉀外觀為細白色、蓬松粉末，手感滑膩，無砂感，有脂肪氣味，可溶于熱水或醇，溶液因水解呈堿性。
【產品用途】
本產品廣泛用于食品添加劑和工業上，主要作穩定劑、增稠劑、乳化劑、蓬松劑、抗結劑、脫模劑、塑料助劑等。 硬脂酸鉀陰離子型表面活性劑。通常被稱為鉀肥皂或軟肥皂，主要用用于膏霜類和香波類，作為乳化劑和洗滌劑。具有很高的乳化效率，但對硬水敏感，能與硬水生成鈣皂，使乳狀液變型或破壞，是一種鈣敏乳化劑，因此在生產過程中應加以注意。
【產品質量】
產品質量執行標準：Q/HLX006-2007
產品質量符合下表要求：
檢驗項目 | 標準要求 |
色澤 | 呈白色 |
氣味 | 具有脂肪味 |
性狀 | 呈粉末狀，無雜質 |
含量（以干品計） | ≥98.0% |
酸值 | 196~211 |
碘值 | ≤4.0 |
干燥失重 | ≤5.0 |
重金屬（以Pb計） | ≤0.001% |
砷（以As計） | ≤0.0003% |
【產品包裝】硬脂酸鉀內用聚乙烯塑料袋，外用聚乙烯袋包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止包裝損壞。保質期兩年。
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